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Kursnummer: AJ307-20

Info: Sushi ist nicht gleich Sushi. Neben der Qualität der Rohstoffe spielt natürlich auch die Zubereitung eine große Rolle. Es gibt so viele verschiedene Ausprägungen und Darreichungsformen, dass ein einziger Wein schlichtweg nicht passen kann. Aus diesem Anlass möchten wir mit den Teilnehmern an diesem Sushikochkurs auf eine kulinarische Entdeckungsreise gehen und aufzeigen welche spannenden Kombinationen zwischen Sushi und Wein möglich sind. Ram Kaji Gosai (Global Sushi Academy) wird uns in einem Kurs die Zubereitung von Sushi erklären bzw. die Teilnehmer werden aktiv mitwirken. Manuel Mack (Önologe) vom Weinhaus von Melle wird sowohl beim Kochkurs als auch beim anschließenden gemeinsamen Abendessen für eine korrespondierende Weinbegleitung mit entsprechender Erläuterung sorgen.
Lassen Sie sich überraschen!
Dipl.-Önologe Manuel Mack Weinhaus von Melle
Sushi-Meister Ram Kaji Gosai Global Sushi Academy

Auf Wunsch kann die VHS vergünstigte Fahrmöglichkeiten für Sie organisieren.

Kosten: 65,00 €

Global Sushi Grill und Bar, Marienkirchhof 2 - 3, 23552 Lübeck
Datum Zeit Straße Ort
30.10.2019 18:00 - 22:00 Uhr   Global Sushi Grill und Bar, Marienkirchhof 2 - 3, 23552 Lübeck

 

Veranstaltungskalender

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